Q&A-[春日屋]

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Q&A

Q&A よくあるご質問

3日寝かせ発芽玄米ごはんについて

Q原材料以外に保存料や添加物は入っていますか？

保存料、添加物は使用していません。
体に良いご飯ですから、無添加の食材のみ使用しています。
GABAは「いいちこ」で有名な三和酒類様の食品GABAを使用しています。
大麦で作られており、安心してお召し上がりいただけます。また、玄米は大分県産米処くすの玄米で残留農薬ゼロです。

Q普通の玄米ごはんと何が違うの？

玄米を24時間かけて発芽させ、乾燥せずそのまま使用し、小豆と少量の塩・食品GABAを加えて炊くことで栄養価の高い、人体に必要な必須アミノ酸の８種類全てがカバーでき、更に血圧の低下・睡眠の質・ストレスをサポートします。
その後、3日間寝かせ熟成させることで、植物性乳酸菌や消化吸収率が良くなり、おいしさが断然違います。

玄米は、必ず発芽することが必要と私たちは考えています。
秋田栄養短期大学栄養学科の佐藤教授は、玄米状態での「フィチン酸」「アブシジン酸」の問題を公開しています。
「フィチン酸」はミネラルの吸収を妨げ、「アブシジン酸」は活性酸素を発生させミトコンドリアを損傷し低体温化になりガンや諸疾患の原因になると発表しています。

また、私たちの機能性表示食品「3日寝かせ発芽玄米ごはん」は、GABA含有量が白米に比べ200倍・玄米ごはんに比べ20倍の量があります。
血圧高めの方の血圧を低下し、睡眠の質を向上・ストレスの緩和で活気活力感の低下を軽減します。
「おいしくて体に良いごはん」だからこそ継続していただきたいと思います。

Q玄米は白米に比べてあまり美味しくない印象があります。

玄米は白米より栄養豊富ですが、米ぬかの部分が硬い殻に覆われていて、食感も硬いし、栄養素が吸収されにくいです。
私たちの機能性表示食品「3日寝かせ発芽玄米ごはん」は、発芽させ・3日間寝かせ熟成させていますので、その硬いぬかがやわらかくなり、栄養素が多く吸収しやすくなります。白米と同様に手軽にモチモチの美味しい玄米がレンジで食べられます。
ぜひ「3日寝かせ発芽玄米ごはん」をお試しください。

Q体にどんないいことがありますか？

発芽玄米のギャバ量は白米の約10倍、玄米の約3倍です。更に「3日寝かせ発芽玄米ごはん」は食品GABAと一緒に炊飯していますので白米の200倍、玄米の66倍あります。発芽酵素玄米に、小豆と塩・GABAを加えて炊飯することで「3日寝かせ発芽玄米ごはん」となり、バランスのとれた栄養食となります。血圧・活気活力感・腸・肝臓・腎臓のはたらきをサポートします。そして柔らかく食べやすいので、さらに充実した「3日寝かせ発芽玄米ごはん」になります。 1日1食、これだけでも体質改善につながる発芽酵素玄米生活。「おいしく無理なく」始めてみませんか？

Q発芽玄米に含まれる「ギャバ」とは何ですか？

トマトやカカオなどに多く含まれるアミノ酸の一種です。
「GABA」とはＧamma-Ａmino Butyric Acid（γ-アミノ酪酸）の略で、「ギャバ」と呼ばれています。
人間の脳内にも存在し、交感神経をしずめ、血管を収縮させる神経伝達物質（ノルアドレナリン）を抑制する作用があり、血圧が下がります。
また、深い眠り（ノンレム睡眠）の時間を長くし、ドーパミンなどの神経伝達物質の過剰分泌を抑えてストレスを和らげます。
深い眠りと緊張やストレスなどをやわらげて、日常生じる活気・活力感の軽減をします。
その他、中性脂肪の増加を抑制する・更年期障害の予防など多くの効果が期待されています。

Q3日寝かせ発芽玄米ごはんはどのように作られていますか？

「3日寝かせ発芽玄米ごはん」は圧力釜で炊きあげた後、3日間寝かせ熟成します。寝かせ熟成の間は1日1回空気に触れさせ熟成度を高めます。
炊飯後4日目に容器に詰め、加圧加熱殺菌してお作りしています。

Qなぜ常温保存が出来るの？

加圧・加熱・レトルト殺菌処理製法での製造で、常温保存が可能となっております。

Q冷蔵庫で保存した場合どれくらい日持ちしますか？

「3日寝かせ発芽玄米ごはん」も普通のごはんも同じです。冷蔵庫の温度にもよりますが、1日～2日以内でお願いいたします。

Qパック内に結露のような水滴があります。劣化の恐れ・品質に問題はない？

「3日寝かせ発芽玄米ごはん」は120℃以上で加熱殺菌処理を行っており、その際、一度汗(水滴)をかきます。
その後、冷却作業へと進みますがその際に、汗(水滴)がひくものとひかないものがあります。
商品は加熱殺菌処理を行っておりますので、無菌の状態となっております。
水滴の有無に関わらず品質に問題はございませんので、ご安心下さい。
また、パックはレンジで温めの際、蒸して温める様にしております。
ごはんパックは真空状態で密封されておりますので品質には問題ございません。

Qかたまりやすいのを防ぐ方法はありますか？

「3日寝かせ発芽玄米ごはん」はもちもちの食感ゆえ、普通のご飯に比べると塊になりやすいです。
コツはレンジや湯煎で温めて、ふたを開けたら一度お箸でまぜてください。
空気を入れることにより塊になりにくくなります。

Q3日寝かせ発芽玄米ごはんは腐りますか？

「3日寝かせ発芽玄米ごはん」は添加物も一切使用しておりませんので、保存状態が悪いと腐ります。
「3日寝かせ発芽玄米ごはん」は電子レンジで温めたらその日のうちにお召し上がり下さい。

Q電子レンジで温めた後、お弁当に入れて持って行くことはできますか？

お弁当箱にそのまま入れるより、おにぎりにしてラップでしっかり包むと固くなりにくく、冷めても美味しく召し上がって頂けます。

Q電子レンジで加熱をすると栄養がなくなってしまうのではないですか？

電子レンジで加熱するだけで玄米の栄養価が損なわれることはございません。安心してお召し上がり下さい。

Qお試しの商品はありますか？

ご用意しております。こちらよりご希望の商品をご覧ください。
※お試し商品は申し込みフォームのみの取扱いとなります。
※お一人様1回限りです。
過去にお買い上げ実績がある場合、ご注文確認メールが配信された後でもご注文をお取り消しさせていただきます。
お申し込みはこちらから

食と健康について

Q子どもに寝かせ玄米を日常的に食べさせてもよいでしょうか？また、いつ頃から食べさせるのが理想でしょうか？

お子様にも「3日寝かせ発芽酵素玄米ごはん」はお召し上がりいただけます。
もちもちに柔らかく炊いておりますので、従来の玄米よりは消化に負担はかかりづらいですが、まだきちんと噛めない赤ちゃんや幼児には白米〜玄米にゆっくり変えていくことをおすすめします。離乳食を終えてからは白米のお粥から始めて、五分づき粥→三分づき粥→玄米粥というように段階を踏んで固形にしていきます。
固形にしてからは大体低学年くらいまでは、玄米を少し削った3分づき位が良いかと思います。
消化し栄養を吸収する事が重要ですので、そのためには良く噛む事が必要です。
しっかり噛めるようになりましたら玄米をおすすめ致します。

Qたとえば抜く食事を固定せず、今日は昼・明日は朝という感じでもよいですか？

1日1食、通常のご飯を「3日寝かせ発芽玄米ごはん」に置き換えしていただければと思います。
朝お食べになるお客様や昼・夜お食べになるお客様がいらっしゃいます。
必ずしも固定にする必要はありません。
日々の生活に取り入れやすい形、ご自身が実践しやすい方法・手段で継続することが重要です。
ただし、一定のリズムを保つことでよりよい効果が期待できますので可能な範囲でリズムを整えてみてください。

Q玄米は農薬が付着していて体に悪くないの？

当社では残留農薬ゼロを使用しております。
もし仮に農薬を使った玄米を食べたとしても、それ以上に玄米には排毒（デトックス）作用があり、余分な化学物質、農薬までも代謝して外に出してくれる力があります。無農薬の白米か農薬を使った玄米かで考えた時、「ビタミン、ミネラル、食物繊維、酵素」を豊富に摂取できる玄米の方が総合的にはメリットは大きいでしょう。

Q血圧が正常の人が食べても大丈夫ですか？

GABA（γ-アミノ酪酸）を血圧が正常値の方が摂取しても、正常値範囲以下に下がらないことが分かっています。
健康な方にもおすすめしています。

Qダイエットに効果的な食べ方を教えてください。

まず主食を白米やパンから1日1食「3日寝かせ発芽玄米ごはん」や玄米に変更するだけで、食物繊維やビタミン・ミネラルをしっかりと摂れます。
栄養バランスが改善されて腸内環境が良くなると、代謝が上がり太りにくい体になります。
食べ方のポイントは量をしっかり食べて、よく噛むようにして下さい。
（一口50回程度）よく噛むことで満腹中枢も刺激され、ダイエット効果があると考えます。

Q栄養価、健康効果は普通の玄米と比べてどうですか？

栄養価については変わりません。
「玄米を毎日、1食おいしく食べること」がダイエットや健康の一番の方法だと考えております。

Q消化の面ではどうなのでしょうか？

発芽玄米は玄米と比較すると食感がやわらかく、食べやすいと言われています。ただ、食物繊維量は多いため、病後など体調が悪い時には白米をお勧めいたします。

Q3日寝かせ発芽玄米ごはんを食べ始めると便秘になりました。なぜですか？

3日寝かせ発芽玄米ごはんを召し上がっていただいている方からいただく一番多いご感想は「お通じが良くなった」というものですが、ごくまれに便秘になったというお方がおられます。
玄米やその他の食物繊維の多い食べ物ばかり食べていると、腸が食物繊維で詰まって、かえって便秘になることがあります。
また、油などの脂質が足りないと便秘になる場合があります。
油は腸が便を出そうとする作用を促す潤滑剤のような役割もありますので、食物繊維をとっていても油をとらないと便秘になりやすいと言われています。
それと水分不足も便秘の原因となります。
あるいは玄米食をはじめたばかりですと、それまで腸壁についていた繊維質など(縮便)が剥がれて詰まり、一時的に便秘になる場合もあるようです。
思い当たる点を改善しても具合が良くならない場合は、玄米食を少しお休みしていただき、その後の経過を見ていただければと思います。

注文・購入について

Q商品はどこから送られてきますか？

製造所の大分県玖珠郡九重町粟野からの発送になります。
九州から関西までは発送日の翌日・関西から北海道と沖縄は発送から2日後の到着になります。

Q配送地域は日本全国対応ですか？

はい、配送地域は日本全国対応しています。

Q海外発送は可能ですか？

申し訳ございません。当店では海外発送は致しません。
(Seller will not ship internationally.）

Q送料はいくらですか？

配送料は、12食660円定期購入は24食から送料無料です。
詳しくは、各通販サイトのショッピングガイドをご覧ください。
また、継続していただけるように定期購入もございます。
詳しくは、TEL.0973-76-3755にお問い合わせくださいませ。

Q商品はどのくらいで届きますか？

通常、在庫のある商品はご注文の翌営業日の発送となりますので、
お届けはご注文の2日から5日前後でのお届けとなります。
※お届け先の地域によって異なります。

Q贈答扱いで注文できますか？

贈答対応（ギフト対応）できます。
各注文サイトにて、お送り先の入力欄にお送り先をお書きくださいませ。
→熨斗などが必要な場合は特記事項に記載してください。また、贈答で配送先が複数ある場合は、複数回に分けてご注文手続きを行なってください。

Q定期購入はできますか？

定期購入は、12食毎月・12食2ヶ月毎・年間コース30食1ヶ月コースの3種類ございます。
お電話でのご注文となります。
TEL.0800-700-3755にお電話をくださいませ。
受付時間は月～金の10:00～16:00となっております。定期購入をお申し付け頂いても、次のお届けの時にまだ商品があるといったときは、お休みして頂けます。その場合は、事前にご連絡をお願い致します。

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