Q原材料以外に保存料や添加物は入っていますか?
保存料、添加物は使用していません。
体に良いごはんですから、無添加の食材のみ使用しています。
GABAは「いいちこ」で有名な三和酒類様の食品GABAを使用しています。
大麦で作られており、安心してお召し上がりいただけます。 また、玄米は大分県産米処くすの玄米で残留農薬ゼロです。
Q普通の玄米ごはんと何が違うの?
玄米を24時間かけて発芽させ、乾燥せずそのまま使用し、小豆と少量の塩・食品GABAを加えて炊くことで栄養価の高い、人体に必要な必須アミノ酸の8種類全てがカバーでき、更に血圧の低下・睡眠の質・ストレスをサポートします。
その後、3日間寝かせ熟成させることで、植物性乳酸菌や消化吸収率が良くなり、おいしさが断然違います。
玄米は、必ず発芽することが必要と私たちは考えています。
秋田栄養短期大学栄養学科の佐藤教授は、玄米状態での「フィチン酸」「アブシジン酸」の問題を公開しています。
「フィチン酸」はミネラルの吸収を妨げ、「アブシジン酸」は活性酸素を発生させミトコンドリアを損傷し低体温化になりガンや諸疾患の原因になると発表しています。
また、私たちの機能性表示食品「3日寝かせ発芽玄米ごはん」は、GABA含有量が白米に比べ200倍・玄米ごはんに比べ20倍の量があります。
血圧高めの方の血圧を低下し、睡眠の質を向上・ストレスの緩和で活気活力感の低下を軽減します。
「おいしくて体に良いごはん」だからこそ継続していただきたいと思います。
Q玄米は白米に比べてあまり美味しくない印象があります。
玄米は白米より栄養豊富ですが、米ぬかの部分が硬い殻に覆われていて、食感も硬いし、栄養素が吸収されにくいです。
私たちの機能性表示食品「3日寝かせ発芽玄米ごはん」は、発芽させ・3日間寝かせ熟成させていますので、その硬いぬかがやわらかくなり、栄養素が多く吸収しやすくなります。 白米と同様に手軽にモチモチの美味しい玄米がレンジで食べられます。
ぜひ「3日寝かせ発芽玄米ごはん」をお試しください。
Q体にどんないいことがありますか?
発芽玄米のギャバ量は白米の約10倍、玄米の約3倍です。
更に「3日寝かせ発芽玄米ごはん」は食品GABAと一緒に炊飯していますので白米の200倍、玄米の66倍あります。
発芽酵素玄米に、小豆と塩・GABAを加えて炊飯することで「3日寝かせ発芽玄米ごはん」となり、バランスのとれた栄養食となります。
血圧・活気活力感・腸・肝臓・腎臓のはたらきをサポートします。
そして柔らかく食べやすいので、さらに充実した「3日寝かせ発芽玄米ごはん」になります。
1日1食、これだけでも体質改善につながる発芽酵素玄米生活。「おいしく無理なく」始めてみませんか?
Q発芽玄米に含まれる「ギャバ」とは何ですか?
トマトやカカオなどに多く含まれるアミノ酸の一種です。
「GABA」とはGamma-Amino Butyric Acid(γ-アミノ酪酸)の略で、「ギャバ」と呼ばれています。
人間の脳内にも存在し、交感神経をしずめ、血管を収縮させる神経伝達物質(ノルアドレナリン)を抑制する作用があり、血圧が下がります。
また、深い眠り(ノンレム睡眠)の時間を長くし、ドーパミンなどの神経伝達物質の過剰分泌を抑えてストレスを和らげます。
深い眠りと緊張やストレスなどをやわらげて、日常生じる活気・活力感の軽減をします。
その他、中性脂肪の増加を抑制する・更年期障害の予防など多くの効果が期待されています。
Q3日寝かせ発芽玄米ごはんはどのように作られていますか?
「3日寝かせ発芽玄米ごはん」は圧力釜で炊きあげた後、3日間寝かせ熟成します。
寝かせ熟成の間は1日1回空気に触れさせ熟成度を高めます。
炊飯後4日目に容器に詰め、加圧加熱殺菌してお作りしています。
Qなぜ常温保存が出来るの?
加圧・加熱・レトルト殺菌処理製法での製造で、常温保存が可能となっております。
Q冷蔵庫で保存した場合どれくらい日持ちしますか?
「3日寝かせ発芽玄米ごはん」も普通のごはんも同じです。 冷蔵庫の温度にもよりますが、1日~2日以内でお願いいたします。
Qパック内に結露のような水滴があります。劣化の恐れ・品質に問題はない?
「3日寝かせ発芽玄米ごはん」は120℃以上で加熱殺菌処理を行っており、その際、一度汗(水滴)をかきます。
その後、冷却作業へと進みますがその際に、汗(水滴)がひくものとひかないものがあります。
商品は加熱殺菌処理を行っておりますので、無菌の状態となっております。
水滴の有無に関わらず品質に問題はございませんので、ご安心下さい。
また、パックはレンジで温めの際、蒸して温める様にしております。
ごはんパックは真空状態で密封されておりますので品質には問題ございません。
Qかたまりやすいのを防ぐ方法はありますか?
「3日寝かせ発芽玄米ごはん」はもちもちの食感ゆえ、普通のごはんに比べると塊になりやすいです。
コツはレンジや湯煎で温めて、ふたを開けたら一度お箸でまぜてください。
空気を入れることにより塊になりにくくなります。
Q3日寝かせ発芽玄米ごはんは腐りますか?
「3日寝かせ発芽玄米ごはん」は添加物も一切使用しておりませんので、保存状態が悪いと腐ります。
「3日寝かせ発芽玄米ごはん」は電子レンジで温めたらその日のうちにお召し上がり下さい。
Q電子レンジで温めた後、お弁当に入れて持って行くことはできますか?
お弁当箱にそのまま入れるより、おにぎりにしてラップでしっかり包むと固くなりにくく、冷めても美味しく召し上がって頂けます。
Q電子レンジで加熱をすると栄養がなくなってしまうのではないですか?
電子レンジで加熱するだけで玄米の栄養価が損なわれることはございません。
安心してお召し上がり下さい。
Qお試しの商品はありますか?
ご用意しております。 こちらよりご希望の商品をご覧ください。
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